ağustosböceğim

Malzemeler:

*1 kg ayva
*5 su bardağı şeker
*1 limonun suyu
*2-3 su bardağı su
 Ayvaları dilimleyip soyun.Ortalarını çıkarıp istediğiniz şekilde doğrayın.Kabuklarını ve çıkarılan ortalarını 2-3 bardak suyla kaynatıp suyunu alın.Ayvaları bu suyla yumuşayıncaya kadar iyice haşlayın.Daha sonra suyunu süzmeden ayvalara şeker ilave edip kıvama gelinceye kadar yavaş yavaş kaynatın.Limon suyunu da koyup ateşten alın.Ilıyınca kavanozlara boşaltın.